Під час бронювання готелів ми вибираємо різні типи харчування. Як розшифровуються такі позначення? На якому варіанті варто зупинитися? Розповідаємо про особливості харчування в готелях різних країн.
RO (Room Only)
Такий символ привласнюють готелям, де харчування немає. Турист користується найдешевшим варіантом - нічлігом, або room only. Житло без харчування іноді позначають іншими буквами - RR, OB, EP, BO, AO і NO.
BB (Bed and Breakfast)
Тип харчування BB в готелях розшифровується як "ліжко і сніданок", або bed & breakfast. Він передбачає нічліг і харчування вранці. Сніданок подають по-різному. Під час шведського столу ви самі вибираєте їжу з набору пропонованих страв. У ресторанах готелів зазвичай готують омлет, яєчню, сосиски, м'ясо, ковбаси, сир, фрукти, масло, хліб, кава або чай. Іноді виставляють національні страви: в Таїланді - локшину Пад Тай, а в Іспанії - хамон і тортилью.
Континентальний сніданок (CB / CBF), Складається з трьох-чотирьох страв. Здоба, мед, масло і кави. Омлет, хліб і каву. Яєчня, булочка і чай. У розширений CBF додають пластівці або мюслі, йогурт, сир або шинку. Таке харчування подобається всім любителям легкого перекусу.
Англійська, або американський сніданок (AB / ABF) включає яєчню або омлет, шматки обсмаженого бекону або сосиски, свіжі або консервовані томати. До них додають кілька печериць, білу квасолю, джем, пару тостів з маслом, стакан апельсинового соку і чашку кави. Ситна і калорійна їжа, яка заряджає енергією надовго!
HB (Half Board)
У всьому світі популярний напівпансіон, або half board - харчування двічі на день. Зазвичай це сніданок і вечеря, але іноді пропонують сніданок і обід. При цьому напої подають тільки до сніданку - в інший час їх потрібно купувати окремо. Існує різновид HB + з уже сплаченими напоями.
HB - вигідний варіант для шанувальників активного відпочинку. Він підійде вам, якщо більшу частину дня ви проводите на екскурсіях, у моря або на лижному схилі.
FB (Full Board)
Туристи, які відпочивають в готелі або на найближчому пляжі, люблять повний пансіон - триразове харчування. У стандартному FB безкоштовні напої подають тільки на сніданок. Іноді постояльцям пропонують FB + з безкоштовним алкоголем місцевого виробництва.
AI (All Inclusive)
Харчування "все включено" поширене в готелях 4 * і 5 *. Якщо ви вибрали Al, то, крім сніданку, обіду і вечері, отримаєте закуски і барбекю, які включають будь-які напої. Іноді передбачено харчування цілодобово, або 24 hours.
Існує два варіанти обслуговування: за типом шведського столу і в ресторанах а-ля карт. Шведський стіл - найдемократичніша модель, і його активно використовують в пляжних готелях. Вся їжа на увазі, тому постояльці легко і швидко знаходять собі страви до смаку.
Готелі 4 * і 5 * часто пропонують гостям a-la carte. Туристи вибирають страви, і їх обслуговують офіціанти. У меню представлені два-три види супів, пара закусок і салатів, гарячі страви і обмежене число безалкогольних напоїв і алкоголю. Замовити можна, що завгодно. В елітних готелях є кілька ресторанів а-ля карт з різними видами кухні - італійською, мексиканської, китайської, і інші.
UAI (Ultra All Inclusive)
В "ультра все включено" включений будь-який алкоголь, в тому числі і імпортний - зразок шотландського віскі або французького коньяку. При такому типі харчування в готелі можна розраховувати на другий сніданок і полуденок. Подача страв відбувається, коли це зручно гостю. Постоялець може харчуватися цілодобово. Навіть коли кухарі не працюють, йому подадуть м'ясну, сирну тарілку і хліб, щоб можна було заморити черв'ячка.
Харчування дітей в готелях
Що їстиме дитина під час відпочинку? Ця тема турбує всіх батьків. У ресторанах готелів 4 * і 5 * пропонують дитяче меню, але це не означає, що серед страв виявиться багато корисних для здоров'я салатів і каш. Часто, на радість маленького туриста, в готелі годують різними фастфудом.
Проблему вирішує шведський стіл або замовлення індивідуального меню. Крім того, свіжі фрукти і овочі легко придбати в магазинах і на ринках.
Харчування в Туреччині
У турецьких готелях в ходу всі типи харчування, крім RO. Тут мало готелів з одними сніданками, а обслуговування all inclusive поширене дуже широко. Проте, за відгуками туристів, харчування недостатньо різноманітне. У готелях подають раки - горілку з абрикосів і місцеве вино, але їх якість трохи гірше, ніж у справжнього міцного алкоголю з Європи. Поради по відпочинку в Туреччині →
Харчування в готелях ОАЕ
У готелях Арабських Еміратів поширене харчування Аl і UAl, однак через мусульманських традицій алкоголю немає або він сильно обмежений. У деяких готелях роблять виняток, але проживання там коштує дорого.
Якщо готель віддалена від основної забудови, краще вибирати харчування "все включено". Для великої екскурсійної програми і тривалих прогулянок зупиніться на напівпансіон або ВВ, адже їжа в місті обходиться в 1,5-2 рази дешевше, ніж в ресторані готелю. Поради по відпочинку в ОАЕ →
Харчування в готелях Єгипту
У єгипетських готелях добре працює система all inclusive. Туристам пропонують меню, наближене до європейського. У ресторанних меню є риба, курка, баранина і яловичина, але немає свинини. Національної їжі в готелях готують мало, тому обов'язково спробуйте єгипетський чай, кальмари-гриль, баранячі реберця і іншу екзотику, яку продають на вулицях. Поради по відпочинку в Єгипті →
Харчування в готелях Таїланду
У готелях Таїланду пропонують всі типи харчування, але туристи зазвичай беруть ВВ, тобто тільки сніданки. Тайська їжа - якісна і дешева, тому вигідніше харчуватися в вуличних забігайлівках для місцевих, з пересувних візків-макашніц і в ресторанах, розрахованих на туристів. Поради по відпочинку в Таїланді →
Харчування в готелях Криму
Для відпочинку на півострові можна замовити "все включено". Такі готелі є в Кореїзі, Феодосії, Піщаному, Євпаторії, Алушті і Великій Ялті. Якщо хочете заощадити, вибирайте напівпансіон або ВВ, і їжте в прибережних ресторанах і курортних кафе-столових. Кращі готелі в Криму →
