Де поїсти у Відні смачно і недорого? Що спробувати з з традиційної кухні відпочинку? Розглянемо всі кращі місцеві страви, які судячи з відгуків туристів, обов'язково варто замовити в кафе. У матеріалі привели список закладів з відмінним рейтингом і позитивними відгуками бувалих мандрівників. Дізналися ціни на меню в ресторанах і дешевих закладах громадського харчування, показали розташування закладів на мапі.
Відень - один з найкрасивіших і найдавніших міст, який відомий не тільки в Європі, але і у всьому світі. Місто бере свій початок з Римської імперії, тому стіни австрійської столиці зберігають в собі стільки спогадів і подій. Тут назавжди залишився імперський дух, так як це місто є найбільш багатонаціональною столицею європейської імперії.
На сьогоднішній день Відень постає містом галерей, вальсів, мистецтв, витончених парків, резиденцій, театрів, проспектів і оперних залів. А також штруделів, шніцелів, смачної кави і безсмертної музики Моцарта і Штрауса.
Що спробувати в Відні обов'язково?
Тому плануючи поїздку в австрійську столицю своїм ходом, неодмінно виникне питання, що спробувати в Відні з їжі і напоїв? У національній кухні Австрії хоч і зібрано безліч рецептів з різних країн світу, проте вона залишається оригінальною і не схожою з іншими. Багатьом відомі традиційні страви, які давно стали візитною карткою Відня.
- По прибуттю в місто неодмінно варто спробувати Віденський шніцель, Він неймовірно смачний, а його розміри дозволять покуштувати його удвох. Практично в будь-якому закладі у Відні вважають, що саме вони подають найсмачніший шніцель.
- Другим, але не менш смачним блюдом, яке потрібно покуштувати є Віденський тафельшпіц. Його готують за особливим національному рецептом і подають в такому вигляді: відварну яловичину заливають бульйоном, додають овочі з картопляної піджаркою, приносять в підігрітому сотейнику разом з соусом з лука і хріном.
- В обов'язковому порядку того, що треба з'їсти у Відні - Віденський картопляний салат, Який залишить незабутнє враження, а особливо в парі з шніцелем.
- А якщо хочеться гарячого, то Віденський картопляний і яловичий суп є просто королями обіднього столу, які не тільки наситять, але і подарують масу гастрономічних вражень.
- А королем десертів у Відні завжди буде яблучний штрудель, Який, як правило, подається гарячим, поруч викладаються збиті вершки і кульку морозива, а зверху все рясно посипається цукровою пудрою.
Крім цих кулінарних шедеврів у Відні неодмінно потрібно покуштувати: запечені млинці, Віденську імператорську булочку, знамениті вафлі і багато іншого.
Де поїсти у Відні смачно?
Відень - це місце, яке дарує масу естетичних і культурних вражень, але також і знайомить з гастрономічними чудесами австрійської кухні. Тому якщо є величезне бажання смачно поїсти в столиці Австрії. Тоді за шніцелем найкраще відправиться в заклад Schnitzelwirt за адресою Neubaugasse, 52, тут за порцію смачного шніцеля доведеться заплатити близько 7,20 €. Або зазирнути в Figlmüller за адресами Wollzeile 5 або Bäckerstraße 6, в цих закладах вартість страви доходить до 20 €.
Штрудель подають практично в будь-якому гастрономічному закладі Відня, тому туристи можуть відправитися в вишукане кафе Imperial, Яке знаходиться за адресою Kärntner Ring, 16. У цьому кафе десерт подають за 6,50 €. Відвідати Café Mozart, І спробувати штрудель за 5,50 € або поїхати на Philharmonikerstrasse, 4, де розташувалося класичний заклад Cafe Sacher, Тут крім рулету з яблуками потрібно спробувати і торт «Захер».
Кращі Віденські вафлі подають в Crêpe & Waffle Paradise за адресою Babenbergerstrasse 3, м'яке, пористе ласощі, що подається з різними кремами і топінгами, нікого не залишить байдужим. Також покуштувати вафлі можна за адресою Mariahilfer Strasse 45 в Waffle & More. Вартість однієї вафлі досягає приблизно 4 €.
Кращі закладу в центрі міста
Гуляючи по прекрасному центру Відня, насолоджуючись красою архітектурним будівель і мальовничими вуличками, безсумнівно, потрібно відвідати і гастрономічні заклади, які здивують смачною їжею і затишком.
- Як говорилося вище, одні з кращих шніцелів у Відні подають в ресторані «Фігльмюллер», Цьому закладу вже перевалило за сотню років.
Ресторан знаходиться на Wollzeile 5 і Bäckerstraße 6, у закладу два адреси через те, що входи в нього розташувалися на двох вулицях. Час роботи закладу 11.00-23.00 без вихідних.
Офіційний сайт Figlmüller: https://figlmueller.at/en/.
Тут неодмінно варто замовити шніцель, його розміри вражають, а смачна панірування просто бентежить. Вартість однієї порції м'яса в районі 14 €, але ціна виправдає очікування, до того ж одного блюда цілком вистачить на двох. Також в ресторанчику можна скуштувати свинячий ескалоп, віденський картопляний суп, а на десерт замовити класичний штрудель або фірмовий кекс.
- В самому серці австрійської столиці за адресою Augustinerstraße, 1 розташувався ресторан-винотека Augustinerkeller.
Одне з місць, де поїсти у Відні можна смачно і недорого найпопулярніші приготування місцевої кухні. У Августінер Келлер завжди грає традиційна віденська музика, офіціанти тут пропонують випробувати вишуканих вин, а кухарі готують страви національної кухні. Вечеря на двох в середньому обходиться від 50 € разом з вином. Час роботи закладу з 11:00 до 00:00 без вихідних.
Офіційний сайт закладу: https://www.bitzinger.at/de/.
- Щоб справді насолодитися розкішшю, потрібно відправитися в кафе-ресторан Gerstner, З якого відкривається приголомшливий вид Віденську державну оперу.
Заклад розташувався за адресою Kärntner Straße 51, Palais Todesco. Час роботи ресторану з пн-сб з 10:00 до 23:00, а вс з 11:00 до 14:00.
Офіційний сайт: https://www.gerstner-konditorei.at/index.html.
У цьому атмосферному місці подають австрійську, центральноєвропейську і європейську кухні. У Герстнера кави і штрудель для двох обійдеться від 20 €, в список страв, які варто спробувати в цьому місці входять маковий торт, Захер, тости з копченого лосося, гарячий шоколад. Також в закладі можна замовляти їжу на винос. Атмосферний кафе-ресторан Gerstner входить в кращі кафе у Відні, за відгуками туристів, де варто побувати.
Ресторани для романтичного вечора
Столиця Австрії по праву може вважатися одним з найромантичніших міст світу, адже тут все наповнене музикою великих класиків, атмосферними вуличними пейзажами і ароматним запахом кави.
- Одним з романтичних місць у Відні, де можна повечеряти удвох ввечері в затишній обстановці, є ресторан Rote Bar, Він розташувався в готелі Захер.
У закладі подають австрійську, німецьку, європейську кухні. Ресторан відкритий з 12:00 до 00:00 без вихідних. Офіційний сайт «Червоного Бара»: https://www.sacher.com/. Місце підкорює своїм дивовижним інтер'єром, живою музикою, чудовою їжею, прекрасної публікою.
В меню відвідувачі радять спробувати рибу з картоплею-гратен, тартар з яловичини, класичний штрудель, молоді австрійські вина. В середньому вечерю для двох з вином обійдеться від 100 €. Заклад входить в кращі ресторани Відня в центрі для романтичного відпочинку. У 2017 році ресторан став переможцем «Travaller's Choice».
- Ще одним місцем, де можна провести романтичну вечерю є мішленовкій гурме-ресторан Le Ciel by Toni Mörwald.
Офіційний сайт ресторану: https://www.grandhotelwien.com/en/dine-with-us/le-ciel-by-toni-moerwald. Заклад було удостоєно нагороди «Кухарський ковпак». Розташовується за адресою Kaerntner Ring 9/7-й поверх в Grand Hotel, працює пн. - зб. з 12:00 до 15:00 і з 19:00 до 24:00.
У ресторані грає жива музика, а інтер'єр виконаний в класичному стилі з переважанням пастельних тонів. У закладі подають європейську і французьку кухні. Середній чек за вечерю на двох варіюється в межах 150-200 € з вином. За відгуками туристів в закладі цікава подача страв і компліментів від шефа. Кращими стравами для вибору вважаються фуа-гра, трюфельний суп, яловича вирізка з картоплею, закуски від шеф-кухаря.
Де можна недорого поїсти у Відні?
Багато хто вважає, що в Відні невелику кількість бюджетних кафешок, в яких можна недорого, але смачно і ситно пообідати. Але це не зовсім так, в місті досить закладів, легко вирішуються питання, де дешево поїсти у Відні?
- Одним з таких містечок є віденський стріт-фуд Bitzinger Würstelstand Albertina, Який знаходиться в центрі міста за адресою Albertinaplatz, 1.
Графік роботи з 8.00 - 4.00 без вихідних. Тут в меню пропонують свинячу ковбаску з сиром, віденські сосиски, м'ясний хліб зі спеціями і салом. В середньому за їжу, і напій доведеться заплатити 7-10 € за людину.
- Cafe Votiv - це недороге місце, де можна смачно і найголовніше ситно обідати і перекусити.
Кафе розташовується за адресою Reichsratsstrasse, 17, режим роботи з пт. по пт. з 8.00 до 23.00, а в зб. по нд. з 10.00 до 21.00. Сайт кафе: https://www.cafe-votiv.at/. В меню тут пропонують страви австрійської та німецької кухонь, такі як торт Захер, штрудель, картопляний салат, шніцелі і смачні бургери. В середньому обід для двох обходиться відвідувачам в 15-25 євро.
- Ще одне місце, де поїсти у Відні смачно і недорого можна туристу з будь-якими пристрастями, радимо відвідати кафе з самообслуговуванням FIRST by Rosenberger, Яке знаходиться за адресою Maysedergasse, 2.
Графік роботи щодня з 8.00 до 22.00. Сайт закладу: https://www.rosenberger.cc/en/. Тут можна ситно поснідати чи пообідати блюдами національної кухні, середній чек за двох становить від 30 євро. Це місце займає непогані позиції на сайтах, де залишають відгуки про заклади у Відні, де можна смачно і недорого поїсти.
Кафе і ресторани Відня на мапі
