Огляд цін на їжу на Криті в 2021 році. Чи дорого обходиться харчування в Греції і скільки коштують продукти в магазинах. Що спробувати з грецької кухні і фастфуду, і як заощадити на їжі.
Що спробувати на Криті
Острів - частина Греції, тому в ходу грецька кухня. Місцеві жителі активно використовують оливкову олію, спеції з диких трав і готують смачні та поживні страви з м'яса, риби, морепродуктів і овочів. Критська кухня вважається найдавнішою і здоровою в Греції, тому будь-який відпочинок на Криті перетворюється в гастрономічний туризм.
У ресторанах і кафе популярні мезе - свіжі закуски, які подають на окремих тарілочках до основної страви. У меню обов'язково включені салати, розрізані навпіл хрусткі булочки, шматочки свіжих помідорів та інших овочів, ковбаси, соуси і зелені трави. Туристи люблять тарілки з сиром фета, який політ оливковою олією і посипаний орегано. багато замовляють дзадзикі - пасту з йогурту, тертих огірків і часнику із зеленню, і мелідзаносалата- закуску з запечених баклажанів.
Під час відпочинку на Криті рекомендуємо спробувати:
- равлики з розмарином;
- пиріг зі шпинатом спанакопіта;
- тушкований восьминіг в червоному вині чтаподі;
- страва з рису з козлятиною гамопілафо;
- юшка з морської риби какава;
- запіканка з овочів, картоплі і м'ясного фаршу мусака;
- кролятина у вині стіфадо;
- маленькі пиріжки Каліцун;
Ціни на їжу в кафе і ресторанах Криту - 2021
Харчування на Криті недороге. Воно обходиться дешевше, ніж в Афінах або на Родосі. Сніданок з чашки кави, піти і омлету коштує 4-6 €. Середній чек в кафе і ресторані, без урахування спиртного - 10-20 € на одну людину. За ці гроші вам подадуть мезе, ситний суп з куркою, другу страву та безалкогольний напій. Порції традиційно великі, тому 1-2 страв цілком достатньо, щоб наїстися.
У деяких кафе пропонують бюджетні бізнес-ланчі. Основна страва, пита і напій коштують 6-8 €. Є також specialities - спеціальні пропозиції. Це комплексні обіди за зниженими цінами. Наприклад, салат, м'ясо-гриль і графин вина на двох за 25 €.
Ціни на їжу в кафе і ресторанах Криту в 2021 році:
- грецький салат - 4-8 €;
- дзадзикі - 4 €;
- дакос - 4,5-5 €;
- спанакопіта - 5 €;
- смажений сир фета - 5,5 €;
- м'ясні страви - 8-15 €;
- критські ковбаски - 13 €;
- дрібна смажена риба гаврос- 9 €;
- мусака - 4-8 €;
- страви з морепродуктів - 10-25 €.
Ціни на напої
На Криті великий вибір безалкогольних напоїв, смачних вин і міцного алкоголю. Чашка кави коштує 2-2,5 €, чай - 2 €, а свіжовичавлений фруктовий сік - від 1,5 € до 3,3 €.
Із спиртних напоїв популярні раки і цікудья, Які мають фортеця 35-40%. Це майже одне і те ж. Цікудью, як і грузинську чачу, женуть з винограду, а для раки використовують виноград, яблука, сливи та інші фрукти.
туристам подобається ракомело - виноградна горілка з медом фортецею 30-35%. Жителі острова використовують її як бальзам і лікувальний засіб під час застуд.
Скільки коштують алкогольні напої на Криті? У ресторанах або барах келих пива - 2,5-3 €, 0,5 л домашнього вина - 5 €, порція узо - 7-8 €, цікудья - 4 €, ракомело - 6 €.
Ціни на спиртне в магазинах Криту в 2021 році:
- вино, 0,7 л - 4-8 €;
- місцеве пиво, 0,5 л - 0,8-1,5 €.
- раки, пляшка 100 мл - 2,5-3,5 €;
- узо, пляшка 0,35 л - 5-7 €;
- узо, пляшка, 0,7 л - 8-20 €.
Ціни на продукти на Криті
Туристи, які приїжджають на Крит надовго, відпочивають з дітьми або залишаються на острові зимувати, вважають за краще знімати житло з кухнею і готують самі. м корисно знати, скільки коштують продукти харчування. Ось ціни на їжу в магазинах Криту в 2021 році:
- білий хліб - від 0,7 €;
- незбиране молоко, 1 л - 1,2 €;
- густий йогурт, 1 л - 2-4 €;
- яйця курячі, 6 шт. - 1,5 €;
- макарони з твердих сортів пшениці, 0,5 кг - 0,5 €;
- сир фета, 1 кг - 7,5 €;
- місцеві сири: Гравьера, мізітра і анфотіро, 1 кг - 6-12 €;
- нарізка ковбаси, 200 г - 3-5 €;
- курка, 1 кг-від 2,9 €;
- яловичина, 1 кг - від 7 €;
- свинина, 1 кг - від 5 €;
- картопля, 1 кг - 0,5 €;
- помідори, 1 кг - від 0,75 €;
- огірки, 1 кг - від 1 €;
- яблука, 1 кг - від 0,6 €;
- апельсини, 1 кг - від 0,8 €;
- полуниця, 1 кг - від 2,5 €;
- банани, 1 кг - 2 €;
- сардини, 1 кг - 5 €;
- риба дорадо з рибного господарства, 1 кг - 10-12 €;
- риба дорадо морська, 1 кг - 17-20 €;
- креветки, 1 кг - 10 €;
- вода, упаковка 6 пляшок по 1,5 л - 1,5 €.
Продукти шукайте в невеликих магазинах, на ринках і в супермаркетах. Риба є не скрізь. Свіжоспійманої рибою торгують в спеціальних рибних крамницях, а свіжими морепродуктами - на причалі у рибалок.
Фастфуд
На Криті є ресторани McDonald's, але вони не дуже популярні. Місцеві жителі і туристи воліють грецький фастфуд. Що ж особливого готують на Криті для любителів перекусити на ходу?
Блюдо № 1 - пита гіроса. Це нарізане смажене м'ясо - свинина, баранина або курка, яке кладуть в конверт з коржі разом з цибулею, помідорами, зеленню, солодкою гірчицею і картоплею. Дуже схоже на звичну нам шаурму. Звичайний гіроса подають на тарілці з розрізаною на шматки питою. Смачний фастфуд готують в гіродіко.
відпочиваючим подобається сувлаки - апетитний грецький шашлик. Свинину або курку зажарюють на вертикальному рожні і подають з половинкою лимона, шматочками приготованого на вугіллі хліба, картоплею-фрі, помідорами і йогуртом. Сувлаки роблять в спеціальних закладах - сувладзідіко.
маленькі шашлички Каламаки готують на дерев'яних шпажках. Ситну закуску продають в громадських місцях, на святах і навіть в кінотеатрах. Греки із задоволенням купують Каламаки і їдять їх замість попкорну. Цікаво, що м'ясо для грецького фастфуду маринують не в вині або оцті, як у нас, а в оливковій олії і лимонному соці.
Ціни на грецький фастфуд на Криті в 2021 році:
- гіроса - 2 €;
- сувлаки - 1,5-4 €;
- сендвіч з тунцем - 2 €;
- варена кукурудза - 2 €;
- йогуртовое морозиво - 1,2 €.
Що потрібно знати
Ресторан по-грецьки - естіаторіо. Якщо на вивісці написано це слово, то можна розраховувати на класичне обслуговування. Замовлення приймають офіціанти, меню переведено на іноземну мову, а столи сервіровані за всіма правилами. Ціни в естіаторіо досить високі.
Місцеві жителі вважають за краще їсти в тавернах. На вивісці таких закладів написано taverna або restaurant. Усередині проста обстановка - невигадлива меблі, паперові скатертини і предмети селянського побуту в інтер'єрі.
Таверни - сімейні підприємства, і рецепти страв передаються з покоління в покоління. Хасапотаверни спеціалізуються на приготуванні м'яса, а псаротаверни - риби і морепродуктів. Ціни залежать від близькості до пам'яток. Господарі таверн привітно ставляться до туристів. Вони люблять поговорити, розпитати гостя про життя-буття і пригостити його стаканчиком спиртного напою.
Обслуговування на Криті неспішне. Тут ніхто нікуди не поспішає, тому в порядку речей, якщо відвідувачі чекають своє замовлення 20-30 хвилин. Натомість терплячого очікування ви отримаєте який-небудь бонус - безкоштовні горішки, стакан води або навіть келиха вина.
Дізнатися, де готують найсмачнішу їжу, нескладно. Якщо в закладі багато відвідувачів, там годують краще.
У тавернах не подають десерти. Якщо ви хочете спробувати грецькі солодощі, загляньте в захаропластіо. Любителі випічки завсідники тіропітадіко - магазинів-кафе, де продають листкові пиріжки з різними начинками. Цінителі молочної кухні снідають в галактополіо - кафе, в яких годують корисними молочними стравами і йогуртами.
На чайові на острові особливо не розраховують. Досить того, що ви платите за рахунком. Якщо хочеться подякувати за хороше обслуговування і смачну їжу, залиште в кафе до 10% від суми замовлення.
З 1920 року жителям Криту дозволено безкоштовно гнати раки, тому самогоноварінням займаються майже в кожному будинку. У невеликих магазинах зазвичай стоять самовари зі спиртним. Покупець заходить всередину, бере одноразовий стаканчик 50 г і наливає собі раки. Платити не потрібно.Це частування, яке пропонують всім потенційним покупці товарів.
Як заощадити на їжі на Криті
- У тавернах і кафе, які розраховані на місцевих, ціни невисокі. У ресторанах-гурме їжа на Криті стоїть на 50-100% дорожче. При цьому якість страв практично однакове. Дізнайтеся, скільки грошей брати до Греції.
- Дешеві обіди по 6-8 € шукайте в закладах швидкого харчування, в тому числі в відомої мережі фастфуду Goody's.
- На ринках і в туристичних магазинах Криту прийнято торгуватися. Спілкуйтеся і обговорюйте ціну з продавцем. М'яко, але наполегливо просите про знижку. Послаблення бувають досить істотними - до 10-30%. При хорошому торзі вдається купити товар, який сподобався удвічі і навіть утричі дешевше.
- Критські фермерські ринки - по-грецьки лайки працюють за розкладом. Вони торгують в певні дні тижня з раннього ранку до 12 години дня. Хочете чогось свіженького, приходьте раніше. Бажаєте отримати незвичайні знижки, приходьте до 11: 30-12: 00. Перед закриттям ціни знижують на 30-50%.
- Низькі ціни на їжу на Криті в супермаркетах ΣΥΝ.KA, Halkiadakis, Vassilopoulos і Mart. Продукти місцевого виробництва коштують на порядок дешевше імпортних.
