Ціни на їжу в Баку - 2021

Тим, хто хоче з'їздити в Азербайджан, розповідаємо про ціни на їжу в Баку в 2021 році. Скільки коштують страви і напої в ресторанах і кафе, і продукти в магазинах. Що потрібно обов'язково спробувати в Баку і як заощадити?

---

Курс валют: 1 азербайджанський манат (AZN) ≈ 44 RUB.

Що спробувати в Баку

Список страв традиційної кухні значний. Що рекомендують спробувати в Баку з їжі? Оцініть смак Кутаба - смажених пиріжків в формі півмісяця. Їх готують на гарячому маслі, а в якості начинки використовують сир, зелень, картопля, гарбуз і м'ясо. На відміну від звичного нам чебурека, в Кутаба майже немає гостроти.

В бакинських ресторанах туристам пропонують літні щі туршу-сийиг, Ситний баранячий суп сулу-Хінгано, Зелену окрошку на кефірі овдух і місцеві голубці долмаси. Гурмани в захваті від ПІДЕ - страви, яке схоже на піцу, але має форму човники.

Багатьом подобається суп з пельменів дюшбара. Пельмені в ньому настільки маленькі, що в ложку вміщається по 5-7 штук. Обов'язково спробуйте знаменитий садж - печеня з птиці або баранини з баклажанами і картоплею. Однією порції цілком вистачає на двох! Якщо ви опинитеся на будь-якому з бакинських базарів, покуштуйте смачний і корисний гранатовий сік.

Деякі азербайджанські страви схожі на південну російську кухню. Тут теж роблять рибний шашлик з осетрових риб. Але азербайджанці солять осетрину і витримують її в маринаді з яєць, молока і свіжого хліба. Чорного перцю в такому шашлику трохи, зате на шампури нанизують цибулю, помідори і болгарські перці.

Ціни на їжу в кафе і ресторанах Баку

Ціни в ресторанах і кафе Баку не однакові. Недорогі заклади для бакинців пропонують повноцінні обіди і вечері за все за 8-15 AZN. У вартість входить перше або друге блюдо і безалкогольний напій. Спиртне оплачується окремо.

У ресторанах і кафе, які розраховані на туристів, середній чек починається з 20-35 AZN. Різниці в якості їжі немає. Тільки кухаря і обслуга говорять по-російськи. Вечеря в престижному ресторані обійдеться в 50-100 AZN на людину без урахування вартості алкоголю.

Ціни на їжу в кафе і ресторанах Баку в 2021 році:

• салат - 5-16 AZN;
• дюшбара - 10 AZN;
• садж - 25-40 AZN;
• шашлик з осетрини - 35-45 AZN;
• ПІДЕ - 4,5 AZN;
• десерт 3-8 AZN;
• мінеральна вода, 0,5 л - 1 AZN.

Ціни на напої

Чай в Баку дуже смачний і коштує дешево - від 0,2 AZN. Ціна за чайник в кафе - 3-4 AZN. Місцеві жителі люблять пити чай з тонких склянок - армуд і подають до нього варення з білої черешні, волоських горіхів, айви або інжиру.

Чашка капучино варто 2,5-3,5 AZN. За відгуками туристів, найсмачніша кава в Баку готують в кафе-пекарні Cinnabon, яка знаходиться біля метро "Нізамі".

Скільки в Азербайджані стоять алкогольні напої? У ресторанах або барах Баку келих пива обійдеться в 3 AZN, а 100 г хорошого коньяку Babeck - в 4-5 AZN.

Ціни на спиртне в магазинах Баку в 2021 році:

• пляшка вина, 0,75 л - 4,5-12 AZN;
• місцеве пиво, 0,5 л - 1,4 AZN;
• імпортне пиво, 0,33 л - 2-4,5 AZN;
• коньяк "Старий Баку", 0,5 л - 15 AZN.

Ціни на продукти в магазинах Баку

Деякі туристи знімають житло з кухнею і готують самі. Ціни на продукти в Азербайджані майже на чверть нижче московських. Дешево стоять сезонні фрукти, овочі і молочна продукція.

Ціни на їжу в магазинах Баку в 2021 році:

• хліб білий - 0,15-0,6 AZN;
• азербайджанський лаваш - 0,5 AZN;
• варена ковбаса, 1 кг - 5-6 AZN;
• готова курка гриль, 1,4 кг - 5 AZN;
• мед, банку 0,7 л - 13 AZN;
• м'який білий сир, 1 кг - від 5 AZN;
• мариновані оливки, 1 кг - від 6 AZN;
• йогурт, 0,6 кг - 0,95 AZN;
• кешью, 1 кг - 10,8 AZN;
• арахіс, 1 кг - 3,1 AZN;
• волоські горіхи, 1 кг - 14,4 AZN;
• фісташки, 1 кг - 11,8 AZN;
• сушені фініки, 1 кг - 5,3 AZN;
• яблука, 1 кг - 0,69 AZN;
• кавуни, 1 кг - 0,42 AZN;
• банани, 1 кг - 2,05 AZN;
• апельсини, 1 кг - 1,99 AZN;
• гранати, 1 кг - 1,49 AZN;
• персики, 1 кг - 1,26 AZN;
• помідори, 1 кг - 1,93 AZN;
• огірки, 1 кг - 0,97 AZN.

Азербайджанський фастфуд

У Баку багато закладів з фастфудом, тому ціни на таку їжу низькі. За відгуками туристів, найсмачнішу шаурму роблять в Shaurma №1. Цей бренд з'явився в місті в 1998 році і з тих пір не поступається своїми позиціями. Секрет успіху в добре приготованих лаваш, свіжої курятини, картоплі, солоних огірках і смачне часниковому соусі. Блюдо доводиться чекати всього 5 хвилин, і коштує воно 2,6 AZN. Ситний перекус, який зручно з'їсти на ходу!

Смачні Донер шукайте в місцевій мережі Bir Iki. Ціни на їжу, яку люблять жителі все Баку і туристи, починаються від 2,5 AZN. Зовсім недорого!

Якщо ви хочете спробувати ароматний азербайджанський лаваш з начинкою з курки або м'яса, загляньте в Lavash & Feseli. Для цього національного фастфуду не використовують підсилювачі смаку і консерванти. Тільки свіжі продукти, спеції і соуси.

Популярні страви турецької кухні пропонують в мережі ресторанів фастфуду Buyuk Firat. Як годиться на Сході, порції великі. Перші страви коштують від 2 AZN, а шашлик, салати і Донер від 1,8 AZN.

Крім азербайджанської і турецької кухні, в Баку популярний італійський фастфуд. Піца коштує від 8 AZN. Дуже непогано, якщо хочеться швидко перекусити! Серед найвідоміших піцерій - "Papa John's піца Азербайджан", New York Pizza Baku, Pit Stop, Sbarro, "Домінос піца" і "Піца холідей".

Ласунам подобаються десерти, які продають в Bubble Waffle. Вафлі зі смачною начинкою схожі на сендвічі і коштують від 5 AZN.

Любителі здорового харчування дуже добре відгукуються про фастфуді, який готують в Fit & Fresh. Тут можна перекусити і випити свіжовичавлений сік, смузі і лимонад. Салати обійдуться в 4,8 AZN, роли - в 4,5 AZN, а сети - в 6,4 AZN.