Розповідаю, чого б такого недорого поїсти в Голландії. Інструкція, де, як і чим можна харчуватися в Амстердамі і Гаазі, щоб не зіпсувати шлунок і не дуже випатрати гаманець.
Всім читачами рекомендую прочитати мою інструкцію "Як доїхати до Амстердама дешево" - повний огляд всіх способів.
Нідерланди - країна, дорога серцям багатьох. Але, на жаль, не менше дорога вона і для наших шлунків. Однак навіть в одній з найдорожчих країн Європи можна зуміти недорого поїсти. Головне, не впадати на першу-ліпшу їжу, а зайняти вичікувальну позицію і застосувати правильну стратегію.
Пам'ятайте про класичний і завжди чинному правилі - ніж місце більш туристичне, тим вище тут ціни на все, в тому числі і на їжу. Знайти в самому центрі Амстердама місце, де можна недорого поїсти - справа складна.
Як правило, пообідати менш ніж за 8-10 євро у вас не вийде. Тому тут можливі два варіанти: або жити десь за межами центру та харчуватися там же (наприклад, ми жили в передмісті, в Заандаме, і обідали в закладах для місцевих), або під час прогулянок по центру Амстердама придивлятися до закладів громадського харчування та, якщо попадеться недороге місце, запам'ятовувати його розташування (цілком реально знайти місця, де можна поїсти на 3-5 €).
У Гаазі немає настільки явно вираженого туристичного центру, як в Амстердамі, тому ціни в кафе і ресторанчиках там більш рівні.
Фаст-фуд
Очевидно, що саме за цим словом прихований секрет недорого харчування для мандрівника.
Особисто я в мережевих фаст-фудах Голландії не їв, зате мої компаньйони не пропускали жодної спідниці жодного "Макдака" на своєму шляху. Середній чек за обід у них виходив на 4-7 євро. Біг-Маки, картопля, чізбургери всякі - ну ви і самі знаєте, чим рудий клоун вас нагодує.
Однак в Голландії, як і в інших європейських країнах, популярний фаст-фуд і іншого типу - всілякі східні штуки, загорнуті в лаваш і інші види хліба, які мають двоюрідний спорідненість зі знайомими нам з дитинства і гаряче улюбленими пані шавермой і шаурмою.
Турки або араби охоче нагодують вас чимось таким всього за 2-4 євро. Але пам'ятайте, що напої в цих кафе і вуличних лотках будуть продаватися з подвійною або навіть потрійний націнкою. Щоб обійти цю кричущу капіталістичну несправедливість, є сенс заздалегідь прикупити собі пляшку чаю / води / соку в супермаркеті.
Найчастіше я брав собі якусь турецьку піцу, яка за фактом є шаурмою (начинка, загорнута в тонкий лаваш). Ціна на туркіш піцу без м'яса всього 2 євро! Їй можна прекрасно наїстися, а на смак вона дуже хороша. Піца з м'ясом буде коштувати 3 євро.
Крім туркіш піци, в таких місцях є пристойний вибір і інших страв схожої тематики. Наприклад, мій друг Магістр полюбив загадковий капсалон (погодьтеся, звучить як назва грецького острова): це блюдо представляє собою викладені шарами карфтофель фрі, салат, м'ясо і соус. Варто 3-5 €. Наїдаєшся до сліз і на смак, кажуть, хороший.
Бутерброд з оселедцем
Багато шукають, де поїсти оселедця в Амстердамі. Як не дивно, знайти місця, де подають головне національне блюдо, дуже нелегко. Ми лише одного разу бачили вуличний лоток, де приторговують оселедчиком, проте в той момент ми були вже ситі і купувати знаменитий бутерброд з голландської оселедцем не стали. Коштував він, здається, близько 3 євро.
Спробувати це блюдо в Амстердамі нам так і не довелося, проте з оселедцем ми знову зустрілися в Гаазі, і на цей раз піти їй не вдалося. Зустріч відбулася на самому березі Північного моря, в одному з ресторанчиків, де годують дарами моря. Кожен з нас замовив собі різний бутерброд (я взяв класичний: булка, оселедець і цибулю).
Я і мої напарники одностайно прийшли до висновку, що більш смачною риби ми раніше не їли. Голландська оселедець божественна! Вона просто тане в роті, немов вершкове масло - неймовірно! Так що щиро вам рекомендую докласти всіх зусиль для того, щоб роздобути собі бутерброд з оселедцем і на пару хвилин полетіти в гурманський рай. Цінник на цю справу був 2,5 €.
До слова про рибку, Колумбія в тому ж ресторанчику в Гаазі їв суші і роли, які теж виявилися чудовими. Майте на увазі.
Інша
У Гаазі ми жили в Чайнатауне і дуже хотіли скуштувати чогось китайського. У нас не вийшло. Зате під час нашого гастрольного турне по Роттердаму ми зависли в одному ресторанчику, де готують китайські та індійські вокі. Можна взяти вок з куркою або яловичиною, з локшиною або рисом, індійський або шанхайський і так далі. Ціна за відмінну порцію - 4-7 €. Дуже смачно і о-дуже ситно!
Традиційні сорти голландського сиру ми так і не спробували, зате купували пару видів блакитного сиру з пліснявою і моцарелу - абсолютно такі ж, що продаються в Росії.
Якщо є можливість, то раджу бронювати собі готель з включеним сніданком. Наприклад, одну ніч ми жили в готелі Manofa в самому центрі Амстердама (в двох хвилинах ходьби від головного ж / д-вокзалу) і для нас був передбачений сніданок. Він був відмінним! Шведський стіл: соки, кава, ковбаси, сир, тости, джем, масло, яйця - просто скатертина-самобранка. Я знаходив готелі на сервісі Roomguru.ru - в описах там є вся інформація про готелі, в тому числі і про сніданки.
Пиво коштує приблизно стільки ж, скільки і в Росії - 30-60 рублів за пляшку. На смак аналогічне. Є сорти краще й дорожче - наприклад, бельгійське.
Супермаркети
Теоретично найекономніший варіант харчування в Нідерландах (втім, як і в будь-якій країні) - закупівля продуктів в супермаркеті з їх подальшим приготуванням. Однак вірно це лише в теорії. А на ділі далеко не всі так просто! Суть в тому, що в продуктових магазинах не дуже-то легко себе контролювати. І справа навіть не в тому, що нашого брата постійно пробиває на ништяки, а в тому, що, коли бачиш на ціннику однозначні числа, здається, що все коштує дешево. І тільки на касі приходить розуміння, що тут-то ти і облажався.
А взагалі ціни на продукти в супермаркетах Голландії майже не відрізняються від російських. Але є одна заковика. Точніше, навіть дві. По-перше, знайти продуктовий магазин в Амстердамі, Гаазі та Роттердамі не так-то просто, їх вкрай мало (це вам не Росія з її споживчим розмахом, коли на одній вулиці стоїть по три "Пятерочки" і ще з десяток магазинів). По-друге, супермаркети в Голландії бувають різні: ціна на один і той же товар в двох різних магазинах може відрізнятися мало не втричі! Тому знайти супермаркет - це ще півсправи, потрібно ще зуміти знайти такий, в якому не буде заломивши ціна.
Але якщо покупки робити грамотно, то на харчування будуть йти приблизно ті ж гроші, що ми витрачаємо, живучи в Росії.
Звичайно, щоб схема спрацювала, потрібно мати місце для приготування їжі, тобто кухню або хоча б мікрохвильовку з холодильником. Коли живеш в готелі, це важко, але можна ж орендувати будинок або квартиру. У Гаазі я зі своєю командою жив в квартирі - це набагато зручніше і економніше, ніж жити в готелях.
Весь цикл звітів "Голландія: Дике подорож в серці психоделічної мрії":
- Частина перша: Амстердам: перший контакт
- Частина друга: Страх і ненависть в Амстердамі
- Частина третя: Льоша in the Sky with Diamonds
- Частина четверта: Потяги в Голландії: як не бути з'їденим залізницею
Далі буде…
А також додаткові матеріали в рамках режисерської версії:
- Кофешопи в Амстердамі: трава, гашиш і золото партії: читайте тут!
- Як недорого поїсти в Амстердамі і Гаазі (тільки що прочитано)