Зібралися в Рим, але бюджет обмежений? Розповідаємо, як і де поїсти в Римі, щоб заощадити гроші, але спробувати відомі італійські страви. У цьому матеріалі ми зібрали ціни на їжу в 2021 році, адреси недорогих ресторанів і кафе, поради по харчуванню.
Ціни на їжу в кафе і ресторанах Риму - 2021
Ціни на їжу в Римі зазвичай високі, але і тут можна заощадити. Бюджетний обід або вечерю коштує 15 €, вечеря з трьома стравами на двох в ресторані середньої цінової категорії - 50 €.
Ціна недорогого, але ситного сніданку в місцевій пекарні і кафе Риму - 3-7 €. Зручно, коли сніданок вже включений у вартість вашого проживання в готелі - не треба довго шукати кафе. Ланч в ресторані подалі від туристичних місць коштує 5-10 €.
В меню англійською мовою ви знайдете опис основних інгредієнтів, які входять в блюда.
Актуальні на 2021 рік ціни на їжу в Римі:
- піца - від 10 €;
- паста - від 10 €;
- основне блюдо (м'ясне або рибне) - від 20 €;
- McMeal в "Макдональдсі" - 8 €;
- місцеве пиво (0,5 л) - 5 €;
- імпортне пиво (0,33 л) - 4 €;
- капучино - 1,2 €;
- кока-кола (0,33 л) - 1,9 €;
- вода (0,33 л) - 1 €;
- домашнє вино місцевого виробництва (келих) - 1,5-3 €.
Ціни на стріт-фуд
- смажені каштани, які подаються з соусами, шоколадом або солодкими горіхами, - 1 €;
- італійське кремоподібне морозиво (gelato) - 4 €;
- поркетта - рулет з м'яса порося, запечене зі спеціями - 10 €;
- шматок піци - від 3 €.
Харчуватися одним фастфудом не радимо - це може негативно відбитися на здоров'ї, а вам так і не вдасться спробувати всього різноманіття місцевої кухні. Найбільш зручний варіант - чергувати їжу з ресторанів і стріт-фуд, а іноді і приготувати щось самостійно.
Ціни на продукти в супермаркетах
- молоко (1 л) - 1,2 €;
- буханець білого хліба (500 г) - 1,1 €;
- рис (1 кг) - 2 €;
- яйця (12 шт.) - 2,8 €;
- місцевий сир (1 кг) - 10,7 €;
- курячі грудки (1 кг) - 8,5 €;
- яловичина (1 кг) - 13,6 €;
- яблука (1 кг) - 1,8 €;
- банани (1 кг) - 1,6 €;
- апельсини (1 кг) - 1,7 €;
- помідори (1 кг) - 2 €;
- картопля (1 кг) - 1,1 €;
- салат (1 шт.) - 1 €;
- вода (1,5 л) - 0,5 €;
- пляшка вина середньої цінової категорії - 5 €;
- місцеве пиво (0,5 л) - 1,2 €;
- імпортне пиво (0,33 л) - 1,4 €;
- сигарети (Marlboro) - 5,2 €.
У великих супермаркетах ціни нижчі, ніж на ринках і в магазинах на центральних вулицях Риму.
Як і де смачно і недорого поїсти в Римі
У Римі дуже смачна їжа, але вона стоїть по-різному в залежності від місця. Якщо ви не хочете витрачати час у пошуках дешевих ресторанів, то пообідати можна і в туристичних місцях, але тоді чек виявиться значним.
Хочете заощадити, але спробувати якомога більше незвичайних італійських страв? Тоді вам в недорогі кафе, де можна дешево і смачно поїсти, - там харчуються самі жителі Риму. Для цього потрібно вибрати місце подалі від центру, від звичних туристичних стежок і від готелів, так як біля них часто розташовуються ресторани і кафе з високим середнім чеком.
Попросіть рекомендацію у місцевого жителя - швидше за все, ці місця будуть перевіреними.
Ще одна можливість заощадити - пообідати в кафе в торговому центрі: ціни там нижчі, ніж в ресторані. Замовити можна пасту, піцу, кава, курячі крила, салат і закуски.
Відмінним варіантом для збереження бюджету стане вулична їжа - наприклад, шматочок піци або сендвіч.
Пам'ятайте, що збори coperto (за сервіровку столу) і servizio (за обслуговування) в Римі та регіоні Лаціо незаконні: перший заборонений, а другий може включатися в чек, якщо це прописано в меню.
У Римі не вдасться заощадити, замовляючи комплексні обіди, зазвичай вони недешеві - від 15 €.
Якщо економити, то в Римі можна вкластися в 14 € в день на двох на їжу, на воду - 1,3 €, на алкоголь - 6,24 €. Харчування в середній ціновій категорії коштує 36 € на двох в день, вода - 2,7 €, алкоголь - 15 €.
Недорогі кафе в Римі
Ми знайшли кілька недорогих ресторанів і кафе, де ви скуштуєте страви місцевої та європейської кухні і насолодитеся приємною атмосферою.
- Pane e Salame на Via di Santa Maria in Via 19
Середній чек - 3,4-10,1 €.
Місце, де ви спробуєте місцеву їжу, в тому числі стріт-фуд. Підходить для вегетаріанців. Години роботи - щодня з 12:00 до 22:00.
- Sfiziarte - The Art of Food на Via Leone IV 101
Тут вам запропонують страви італійської, середземноморської та європейської кухні, можна взяти їжу з собою. Ресторан підходить для сімей з дітьми, вегетаріанців і веганів. Працює з 8:30 до 20:00 з понеділка по четвер, у п'ятницю і суботу - з 8:30 до півночі, неділя - вихідний.
- Pizza E Mozzarella на 32 Via del Pie 'di Marmo
У цій піцерії ви скуштуєте італійську і середземноморську кухню або візьмете фастфуд на винос. Заклад підійде для сімей з дітьми. Працює щодня з 11:00 до 21:00, у неділю - до 20:00.
- Fuorinorma на Via Dei Serpenti 178
Тут запропонують різноманітні страви місцевої кухні, їжу з собою і алкогольні напої. Години роботи - кожен день з 11:30 до 23:30.
- Bread-in на Piazza di Tor Sanguigna 9
Середній чек - 3,4-10,1 €.
Спробуйте в цьому закладі страви місцевої, середземноморської та європейської кухні. Їжа підійде для дітей і вегетаріанців. Години роботи - з неділі по четвер з 10:00 до 23:00, в п'ятницю і суботу - з 10:00 до 2:00.
- Gelateria Giolitti на Via Uffici del Vicario 40
Відоме місце, де ви знайдете відмінне морозиво в Римі або спробуєте страви італійської кухні. Морозиво варто 1,7-3,4 €. Ресторан працює щодня з 7:00 до 2:00.
Що з їжі і напоїв варто спробувати в Римі
Італійська кухня відома у всьому світі, але найкраще спробувати страви з багатовіковою історією саме там, де вони були придумані. Їжа тут поживна, проста в приготуванні і різноманітна. Основу римської кухні складають м'ясо, овочі і сири, але смачні страви знайдуть і вегетаріанці, і любителі солодощів.
- Піца по-римському написано (Pizza alla Romana), неаполітанська "Маргарита" та інші.
- Паста карбонара (Pasta alla carbonara) з спагетті, бекону панчетта, сирів пекоріно і пармезан і яєць. Є й безліч інших - паста "Болоньєзе" (Pasta alla Bolognese), паста з грибами, з морепродуктами, з соусом песто, спагетті по-неаполітанські, з часником і маслом, паста "Каннелоні" у вигляді трубочок.
- Курча по-римському написано (Pollo alla Romana) з солодким перцем, тушкований в білому вині.
- сальтімбокка (Saltimbocca alla Romana) - шніцелі з телятини, загорнуті в прошутто.
- тушковані артишоки в воді і білому вині.
- риба і морепродукти.
- брускетта (Bruschette) з шинкою, моцарелою або овочами - підсмажений хліб з часником, оливковою олією і томатами; популярне антипасто перед основною стравою.
- Салат "Капрезе" з моцарелою, помідорами та базиліком.
- фріттата (Frittata) - омлет з начинкою з сиру, ковбаси, овочів або м'яса.
- качукко (Cacciucco) - суп з морепродуктів, складається з бульйону, томатної пасти і червоного вина з додаванням морепродуктів.
- ньокки (Gnocchi) - галушки з манної крупи, сиру і мускатного горіха, іноді з картоплі.
- Суплі (Suppli) - ситні кульки з рису з моцарелою або пармезаном.
- Десерти: Тірамісу, морозиво, "Марітоцці" - це м'які солодкі бутерброди зі збитими вершками, кедровими горішками, родзинками і цукатами; профитроли "Бінье ді Сан-Джузеппе"; пісочний кошики з вишнею; рикотта з овечого молока.
- алкоголь: Коктейлі Spritz Aperol, Bellini, Hugо.