Хочете спробувати найсмачніші угорські страви? Розповідаємо про кращих ресторанах Будапешта з національною кухнею, які знаходяться в центрі міста. Радимо, як вибрати самий автентичний ресторан.
Курс валют: 100 форинтів (HUF) ≈ 25 RUB.
Trofea Grill Restaurant
Популярне заклад знаходиться в Буді, біля моста Маргіт. У ресторані "Трофей" в Будапешті ціни нижчі за середні. Найдорожчі страви готують днем з 12:00 до 17:00.
Обідня сет коштує 4999 HUF (14,64 €). Відмінна можливість ситно поїсти і спробувати традиційні страви угорської кухні! Туристам подобається "угорська тарілка", грибний крем-суп, гуляш і смажена качка з тушкованою капустою.
Середній чек. Вечеря удвох обійдеться в 15700 HUF (47 €).
Адреса: Margaret Bridge Margit Krt., 2.
Офіційний сайт: trofeagrill.eu
Alma & Korte Restaurant
Один з нових ресторанів Будапешта люблять за відмінну кухню, романтичний інтер'єр і легку живу музику. Туристи рекомендують яблучно-селеровому крем-суп, ніжку кролика, дикі гриби на грилі і національний десерт somlói galuska. Смажена зелень з козячим сиром коштує 2100 HUF (6,27 €), а паштет з качиної печінки з білими грибами - 2800 HUF (8,37 €).
Середній чек. Ціни вище середніх. Вечеря удвох обійдеться в 16700 HUF (50 €).
Адреса: Lorinc pap ter, 3.
Офіційний сайт: almaeskorte.hu
Нью Йорк
Як не дивно, один з кращих ресторанів Будапешта з національною кухнею носить назву New York Café. Заклад знаходиться в Єврейському кварталі, в 800 метрах від Великої синагоги, і вражає своєю красою. Ресторан "Нью-Йорк" в Будапешті знаходиться в будівлі, яка була побудована в кінці XIX століття в традиціях італійського ренесансу. Коли заходиш сюди, з'являється відчуття, що потрапив в музей.
Спробуйте чикен-папрікаш, яловичий гуляш, угорський шніцель і фуа-гра на грилі. Замовте фірмовий чайний сет на двох. За 19500 HUF (65 €) вам принесуть тістечка, цукерки і макаруни ручної роботи, свіжовичавлений апельсиновий сік, чай або кава.
Середній чек. Вечеря удвох обійдеться в 11 700 HUF (36 €).
Адреса: Erzsebet korut 9-11.
Офіційний сайт: newyorkcafe.hu
Hungarikum Bisztro
Затишне бістро зустрічає гостей приємною атмосферою з нотками старовини, домашніми скатертинами в клітку і живою музикою. Ресторан настільки популярний серед туристів і жителів Будапешта, що столик потрібно бронювати заздалегідь. Відвідувачі хвалять малосольні огірки зі сметаною і паприкою. Радимо замовити сет з двох страв - супу-гуляшу та хрусткий качиної ніжки з гарніром з цибульного пюре і капусти на пару за 5690 HUF (17 €)
Середній чек. Вечеря удвох обійдеться в 13400 HUF (40 €).
Адреса: Steindl Imre u., 13.
Офіційний сайт: hungarikumbisztro.hu
Retek Bistro
За півкілометра від знаменитого Ланцюгового моста знаходиться невеликий ресторан, де вміють дарувати гарний настрій і готують смачну їжу. Як компліменту гостям пропонують чарочку фірмового лікеру.
Проведіть в бістро пару годин і спробуйте м'ясні страви, червоне угорське вино і ніжний національний десерт túrógombóc. Домашня ковбаса на грилі варто 11850 HUF (5,53 €), а хрустка качина ніжка з штруделем з тушкованої капусти і картопляним пюре - 3390 HUF (10,13 €).
Середній чек. Вечеря удвох обійдеться 8400 HUF (25 €).
Адреса: Merleg utca, 10.
Офіційний сайт: retekbisztro.hu
Paprika
У Єврейському кварталі, в 800 метрах від Площі Героїв знаходиться один з культових національних ресторанів Будапешта. "Паприка" - невелике і затишне заклад, який займає перший поверх старовинного будинку з маскаронами.
Крем-суп з брокколі з смаженим мигдалем коштує 950 HUF (2,84 €), гуляш з домашньою локшиною - 1500 HUF (4,48 €). Якщо ви прийшли удвох, замовте фірмову тарілку "Паприка" за 6700 HUF (20 €). Вам принесуть яловичі або свинячі медальйони, гусячу ніжку, індичку в паніровці, фаршировану ковбасу, сир, рис, смажену картоплю і червону капусту на пару.
Середній чек. Вечеря удвох обійдеться зовсім недорого - 8700 HUF (26 €).
Адреса: Dozsa Gyoergy ut, 72.
Офіційний сайт: paprikavendeglo.hu
Поради, як вибрати найкращий ресторан у Будапешті
Столиця Угорщини - один з центрів світової гастрономії, тому вибирати місце для вечері в Будапешті непросто. Якщо ви хочете продегустувати найвишуканіші страви угорської кухні за будь-які гроші, вирушайте в закладу з зірками Мішлен. Дорого, але зі смаком годують в ресторанах високої кухні Costes і Costes Downtown, Onyx, Borkonyha, Stand і Babel.
Хочете під час вечері милуватися красивою панорамою міста? Побувайте в ресторанах Будапешта DNB Budapest, Up & Down, Dubarry Restaurant, Varosliget Cafe & Restaurant і Búsuló Juhász Restaurant. Ви не тільки спробуєте угорські страви, а й зможете насолодитися чудовими видами.
Якщо ви шукаєте ресторани і кафе Будапешта з національною кухнею і низькими цінами, загляньте в Tüköry Étterem, MOST Kortárs Bisztró, Café Csiga, Csulok Csarda або в Klauzál Café.
Ласунам рекомендуємо кав'ярні, де подають смачну каву, відмінні угорські десерти і готують недорогі сніданки: Madal, Tamp & Pull, Lumen, Kelet Cafe, Jegbufe і Cafe Zsivago.
Кращі ресторани, кафе і кав'ярні Будапешта на мапі
