Куди сходити у Флоренції, щоб смачно і автентично, але недорого поїсти? Де спробувати вишуканий флорентійський стейк? Дізнайтеся, в яких ресторанах і кафе їдять місцеві, що радять туристи і як заощадити.
Tripperia Pollini
Пересувна лавка поруч з базилікою Санта-Кроче створена для тих, хто любить соус песто і страви з тельбуха і шкварок. Традиційний флорентійський фастфуд готують прямо в фургоні. Місцевим жителям і туристам подобаються гарячі м'ясні бутерброди з лампредотто і Тріпп. З бажаючих спробувати просту їжу в крамницю вишиковується черга.
Середній чек. Ситний перекус на двох коштує 7 €.
Адреса: Via de'Macci, angolo con Borgo la Croce.
сайт: www.facebook.com/tripperiapollini
I 'Covo De' Ghiotti
Відмінне місце, де можна смачно і недорого поїсти у Флоренції - дивовижне сімейне кафе в центрі міста. Воно славиться гостинними господарями, доброзичливою атмосферою, якісним сервісом і великим вибором страв італійської та тосканської кухні.
Ціни на страви починаються від 3-4 €. Є меню на різних мовах. Персонал говорить гарною англійською.
Середній чек. Обід на двох коштує 22-25 €.
Адреса: Borgo Albizi 83 / R.
сайт: www.facebook.com/I-COVO-DE-GHIOTTI
La Fettunta
Прості дерев'яні столи з серветками, кошики зі свіжим хлібом, смачна їжа і швидке обслуговування - все, про що можна мріяти, коли голодний. Ресторан спеціалізується на стравах традиційної італійської кухні. Вам запропонують смачну пасту, лазанью, салат Капрезе, десерти і вишукане домашнє вино.
Ціни радують - пристойний шматок яловичини з картоплею і салатом коштує 18 €. В обідню пору на вході потрібно записуватися на листочок.
Середній чек. Обід на двох коштує 30-40 €.
Адреса: Via Dei Neri 72 / R.
сайт: www.facebook.com/LaFettuntaFirenze
Il Coccolo
Смачно і недорого поїсти у Флоренції можна в цьому невеликому автентичному кафе. Усередині дуже затишно, а знамениту тосканскую пасту подають як вдома - в низькій червоною каструльці. Замовте асорті з морепродуктів і якісне пиво!
Спробуйте фірмові смажені кульки з начинкою з Нутеллою, крему і абрикосового джему. Відвідувачам дозволяють самостійно наповнити десерти. Ціни помірні - від 4 € за блюдо. Келих вина коштує 2 €.
Середній чек. Ситний обід на двох обійдеться в 25-32 €.
Адреса: Via Matteo Palmieri 30 / R Near the Arch of San Pierino.
сайт: www.facebook.com/ilcoccolofirenze
Come Dio Comanda
Панінотека обслуговує цінителів тосканського фастфуду. Ви можете взяти келих вина за 1-2 € і ситний бутерброд зі свіжою ковбасою, м'ясом, сиром і зеленню - за 3-5 €. Гурманам подобаються смачні соуси і ніжне трюфельне масло.
Спробуйте знаменитий тосканський Lampedotto - великий бургер з м'ясною начинкою зі шлунка корови. Якщо поспішайте, замовте їжу на винос і перекусіть в Рожевому саду або на набережній Арно.
Середній чек. Ситний перекус на двох - 12-15 €.
Адреса: Via di San Niccolo '69 / R.
сайт: www.facebook.com/ComeDioComanda
I Maledetti Toscani
Якщо ви шукаєте, де смачно поїсти у Флоренції, загляньте в кафе з кумедною назвою «Я проклятий тосканец». Історія закладу розпочалася в 1848 році, і сьогодні мережеві кафе відкриті в декількох містах Італії, інших країнах Європи і в Канаді. Молоді італійці і туристи приходять сюди за сендвічами з тосканської шинкою, піцою, газованою водою і спрайтом. Ціни на бургери досить демократичні - від 3 €.
Середній чек. Обід на двох коштує 10-14 €.
Адреса: Via Dei Cerchi.
Де поїсти флорентійський стейк
Якщо ви шукаєте, де спробувати флорентійський стейк у Флоренції, придивіться до ресторанів All'Antico Ristoro di Cambi (адреса: Via Sant'Onofrio, 1R) і I 'Brindellone (адреса: piazza Piattellina, 10). Не розраховуйте на низькі ціни. Фірмовий делікатес з м'яса корів Chianina коштує від 40 до 60 € за 1 кг, а стейк подається зазвичай вагою 1,3-1,4 кг. Зате його можна з'їсти удвох!
Поради, як заощадити у Флоренції
Найдоступніші за цінами кафе і ресторани Флоренції - це заклади для місцевих. Їх легко знайти за особливими прикметами. Біля входу немає зазивали. Все меню виставлено на вулиці. Ресторани працюють з 12:00 до 14:30 і з 19:00 до 22:00. Під час обіду і вечері вільних місць мало або немає зовсім.
На флорентійському ринку Mercato Centrale багато недорогих фастфудня і кафе, а на другому поверсі працює великий фудкорт.
У денні години ціни в ресторанах нижче, ніж увечері. Поїжте щільно днем, а ввечері перекусіть в кафе або барі!
Опівдні в багатьох місцях діє денне меню - комплексні обіди пропонують зі знижками.
В Італії великі порції. Не поспішайте замовляти багато. Дізнайтеся, що туристи думають про Флоренцію.
У ресторанах прийнято залишати чайові - 10% від суми рахунку. Поцікавтеся в офіціанта, чи включені у вартість страв соperto - націнка за накритий стіл і serviso - збір за обслуговування.
Щоб не витрачатися на вуличну їжу, оселитеся в апартаментах з кухнею і готуйте самі. Денний набір продуктів на одного в супермаркетах Флоренції обійдеться в 12-15 €.
